Türkisches Brot (Bazlama)

- 500-550 g Mehl

- 250 ml lauwarmes Wasser

- 125 ml laumarme Milch (Milchersatz)

- ½ Pck. Frische Hefe (Treibmittel)

- 1 EL Salz

- 1 TL Zucker